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Salade d'hiver

Salade d'hiver

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Radicchio, chicorée, poivrons marinés, pommes de terre confites dans une "beanagrette", une vinaigrette crémeuse à base de haricots. Garni de chapelure et de pecorino romano

Radicchio, chicory, banana peppers, confit potatoes dressed in a "beanagrette", a creamy dressing made of cooked beans. Garnished with with breadcrumbs and pecorino romano