Champignons Rôtis et Asperges Blanches en Escabèche

Champignons Rôtis et Asperges Blanches en Escabèche

Regular price $15 Unit price  per 

Prêt à manger!

Pleurotes rôtis, marinées avec vinaigre à l'estragon, huile d'olive avec fenouil, céleri, ail et oignons. Garnis avec asperges blanches en pickles, ajo blanco et fleurs de ciboulette

Ready to eat!

Roasted oyster mushrooms, marinated in tarragon vinegar and olive oil with fennel, celery, garlic and onions. Garnished with pickled white asparagus, ajo blanco and chive flowers

Serves 2